Voici la traduction en français de votre texte :
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Le Directeur Général de la Société des Abattoirs de Nouakchott a décidé d’apporter des ajustements partiels à la structure administrative, dans le cadre d’une approche réformatrice visant à renforcer le système d’hygiène et de contrôle sanitaire, ainsi qu’à améliorer le niveau de conformité aux normes en vigueur dans le domaine de l’abattage et du traitement des viandes.
Cette réorganisation s’inscrit dans un plan visant à améliorer l’efficacité opérationnelle et à clarifier les rôles et responsabilités sur le terrain, afin de garantir la qualité des performances et la fluidité du travail à travers l’ensemble des structures de l’entreprise.
La décision comprend :
• Monsieur Oumar Boubacar, à qui a été confiée la responsabilité de superviser l’abattoir principal de Teweyche, ainsi que les aires d’abattage du Port et de Hay Saken, renforçant ainsi l’unification des mécanismes de suivi sur le terrain et du contrôle sanitaire.
• Monsieur Abdelwahab Ould El Arbi, nommé Conseiller technique du Directeur Général, chargé du suivi des dossiers à caractère technique, de la formulation d’avis consultatifs relatifs à l’amélioration des opérations, ainsi que du développement des normes de qualité et de sécurité sanitaire au sein des installations.
La Direction Générale souligne que cette initiative s’inscrit dans une démarche globale de modernisation visant à élever le niveau des services et à garantir un environnement de travail conforme aux exigences sanitaires et réglementaires, renforçant ainsi la confiance des citoyens et des partenaires dans les performances de l’entreprise.
