تدشين توسعة جديدة لفضاءات الذبح في مسلخ تنويش

تدشين توسعة جديدة لفضاءات الذبح في مسلخ تنويش
أشرف المدير العام لشركة مسالخ نواكشوط، رفقة حاكم مقاطعة توجنين وعمدة البلدية، صباح اليوم، على تدشين توسعة جديدة لفضاءات الذبح بمسلخ تنويش، وذلك في إطار مواكبة توجهات السلطات العليا الرامية إلى تطوير قطاع الثروة الحيوانية وتعزيز منظومة السلامة الصحية، وتنفيذاً لسياسة الوزارة الوصية، وانسجاماً مع النهج الإصلاحي الذي تعتمده الإدارة الجديدة للشركة.
وتأتي هذه التوسعة ضمن برنامج شامل لتحديث وتأهيل منشآت الشركة، يهدف إلى تحسين البنية التحتية وتوسيع الطاقة الاستيعابية للمسالخ، وتنظيم عمليات الذبح عبر الفصل بين الذبح العمومي الموجه للأسواق والذبح الخصوصي، بما يسهم في رفع جودة الخدمات، وتحسين ظروف العمل، وتعزيز معايير النظافة والسلامة الصحية.
وخلال الزيارة، اطّلع الوفد على مكونات الفضاء الجديد وتجهيزاته التقنية وآليات العمل المعتمدة، حيث قُدمت شروح فنية حول مساهمة التوسعة في تحسين انسيابية عمليات الذبح والرفع من مستوى الرقابة الصحية، بما يعزز ثقة المواطنين ويكرس دور المسالخ العصرية كرافعة أساسية لتنظيم القطاع.
ويؤكد هذا الإنجاز مواصلة الشركة تنفيذ برنامجها الإصلاحي الطموح، بما ينسجم مع توجيهات السلطات العمومية ويعزز مكانة المسالخ كمنشآت خدمية حديثة تضمن سلامة اللحوم وتحافظ على الصحة العمومي